『鶴喜そば』〜そば(滋賀日吉大社)〜
日吉大社のライトアップまで少し時間があるけど
外で待ってたら体が冷え切っちゃうので
Qさんが下調べ してくれてた創業三百年のお蕎麦屋さん『鶴喜そば』
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ちょっと早めの夕ご飯。
でもそんなにお腹が空いてなかったから
にしんそばとそばぜんざいにして、半分っこしました。

にしんがおそばに隠れてしまってたので写真は撮ってません
麺の太さにばらつきがあって、手作りだなぁと思いました
Qさんは最近まで食わず嫌いだったにしんそば
40前にこのおいしさに気づけて良かったねぇ〜

そばぜんざいはそば粉が入ったお団子のおぜんざい
おいしかったです

おそば屋さんに入る前にお隣の和菓子屋さん『鶴屋益光』に吸い寄せられて
そばまんじゅうを食べちゃってたんで
お腹空いてなかったんです

素朴なおまんじゅう大好き
しかも中の餡が粒あんならもっと好き
あ、このそばまんじゅうは粒あんでした


『本家鶴喜そば本店』
滋賀県大津市坂本4-11-40
077-578-0002

『鶴屋益光』
滋賀県大津市坂本4-11-43
077-578-0055
休:水曜日
9:00〜19:00
【 2007/12/03 】

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しじみめし〜滋賀・石山寺〜
石山寺を出てお昼ご飯♪
「しじみめしを食べる」「たばしるも食べたい」
しじみめしは想像つくけど、たばしるってなんぞや
琵琶湖に「たば」って魚でもいるのかな??そのお汁??
とりあえず汁物でしょう??

ところが、Qさんの口から出てくるキーワードを聞くたび
「たばしる」の正体が分からなくなりました。。

「しじみめしとたばしるは違うお店にあるから
 まずしじみめしを食べてから、たばしるのお店に行く」
「たばしるはお持ち帰りもできる」
へ??インスタントのお味噌汁みたいなの??
お土産屋さんの前を通りかかった時に「ここにあるかな?」
ますます分からん・・・
う〜ん・・どんなのだろう・・??

とりあえずしじみめし!!
石山寺の前にはいくつかお店があります。
その中の「小松家」さんというお店に行きました。

071125-6.jpg しじみめしセット(950円)
しじみめしとしじみ汁、しじみ山椒煮、おひたしと
肉のしぐれ煮??のような感じのもの。

しじみめし定食(1,450円だったかな??)071125-7.jpg
しじみめしセット+ちりめん山椒、天ぷら、あゆの酢の物

しじみたっぷりの炊き込みご飯は、お出しがしっかり出ておいしかったです

で・・・たばしるの正体は??
【 2007/12/01 】

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『幸太郎』〜ラーメン(和歌山)〜
Q特派員からの情報です。

和歌山ラーメンに新種が登場したようです。
口コミで有名な「幸太郎」というお店の備長炭ラーメン。
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この通り、備長炭が入って真っ黒な麺。だけどお味は変わらなかったと。。
スープは油っぽくて、正直なところQさん好みではなかったそうです。
多分年齢の都合上、油っぽいのはきつくなって来る頃かと思われます

なんとこの備長炭ラーメン、ダイエット効果があるそうです!!
店内にも何キロ減ったとか、お客さんの声がいっぱい貼ってあって、
この通り、和歌山の新聞にも掲載されたそうです!
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この社長さんはこのラーメンのおかげで3ヶ月で23キロの減量に成功!!
「まるで別人!ごっつ男前に」

ちなみに通販でも買えるし、三宮でも夜9時以降限定でこのラーメン食べられるそうです。
高槻にも店あるかもしれないそうです。

だけど、夜9時以降にしか食べられないラーメンで減量に成功するんでしょうか??


『幸太郎』
和歌山市岡山丁84仙石ビル1F
073-427-4470
11:30〜15:00(オーダーストップ14:30)
18:00〜23:00(オーダーストップ10:30)
休:毎週月曜日・第4日曜日
【 2007/09/17 】

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『ヨーロッパ軒』〜ソースカツ丼(敦賀)〜
レンタサイクルを予約して、とりあえずご飯を食べに行きました。
今回のグルメは敦賀名物ソースカツ丼と敦賀ラーメン。
案内所の方がとても親切で、地図に書き込んで丁寧に説明してくださいました。

まずは『ヨーロッパ軒』でソースカツ丼。
エビフリャ〜も食べたいQさんがお店の方にお願いして
ミックス丼(カツ・チキンカツ・ミンチカツ)のチキンカツを
エビフリャーに変えてもらっちゃいました。(もちろんお値段UP☆)
070909.jpg 真っ黒・・
だけど見た目からの予想よりはこってりしてませんでした。
とは言え、ご飯大盛りだし、一人でこれ1個はQさんでもキツイかも
キャベツがのってれば大丈夫かもしれないけど・・
二人で分けっこして正解でした☆
エビがプリプリでおいしかった〜

ミンチカツだけの丼の名前は『パリ丼』
なんでパリ丼??
Qさんがお店の方に聞いてみました☆
パリの空を見てなんちゃら・・・
・・よ〜わかりませんでした・・
とりあえず、ミンチカツはパリッとはしてませんでした


そういえば、今回行ったのは「駅前店」だったけど、
それほど駅前でもなかったような・・・
ヨーロッパ軒の本店はお城です。
お城といえばお城だけど・・・
【 2007/09/12 】

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『やまと』〜ドミカツ丼(岡山)〜
カキ氷の次は、中華そばとカツ丼の『やまと』
岡山で『カツ丼』といえばドミグラスソースがかかったドミカツ丼だそうです。
ラーメン屋さんがカツ丼も作ってるのか、
カツ丼屋さんがラーメンも作ってるのかは不明ですが
両方食べられるお店が多いみたいです。

この『やまと』さんは行列ができるお店だそうです。
16時の開店まで20分ほどあったけど、
カキ氷屋さんのすぐ近くだったんで、ブラブラしながら向かって
開店の少し前に着きました。

他にも開店前に並びに来た人もいて、結局開店と同時に4組が入り
気がつくとお客さんはどんどん増えて、ほぼ満席!!
平日のそんな時間に、これだけお客さんが来るなんてスゴイッ!!

で、カツ丼(小)とトマト野菜そば。
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カツ丼は、思ったよりはずっとあっさりしてました。
もぉ〜っとコッテリなドミグラスソースかと思ったけど、大丈夫です
これはこれで、ありですね!
個人的にはキャベツの千切りが入ってるともっとポイント高かったかも☆

トマト野菜そば、おいしかったです!!
なんだか分からないけれど、魚ベースのおだしなのに臭みが全然ない!!
以前、横浜のラー博で食べた魚系スープのおだしが
めっちゃくちゃ臭くて、魚系はイマイチの印象があったけど
トマト野菜そばはかなりいい

キャベツやしめじ等お野菜も豊富。
トマトとラーメン??
これが合いました
あっさり、さっぱり、トマトの酸味が程よいです♪
角切りのチャーシューはちょっと脂身が多すぎたかな^ ^;

カツ丼と中華そば、どっちかしか食べられないとしたら、
中華そばにするかなぁ〜♪

【 2007/04/01 】

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『福寿司』〜バラ寿司(岡山)〜
岡山グルメツアー1件目は『福寿司』の備前ばらずし。
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このお店ではばらずしは要予約だそうで、
Qさんはしっかり予約をしてくれてました!!
すごいっ!!

ばらずしは、明治の始め頃から太平洋戦争前まで
備前から西大寺、岡山あたりの一般家庭で作られていたもの。
<召上り方>
1.先ず上の具で銚子を傾けながら明るい話題で心を通じ合い
2.次いでおすし本体をゆっくりと味わい、
3.残ったおすしは翌日、熱〜いお茶をたっぷりかけて・・
だそうです。(お店でもらった紙を丸写し^ ^;)

この日の素材は
鰆、鱧、鰣(ひら)、小鯛、借飯魚(ままかり!)、穴子、甲烏賊、いかのち子、車蝦、
芝蝦、藻貝、たいらぎ貝、海月、針魚(さより)、蓮根、里芋、人参、牛蒡、随喜、蕪、
蕨、生姜、茗荷、蕗、絹鞘豌豆、新筍、独活、干し椎茸、木耳、空豆、ムカゴ、銀杏、
錦糸玉子、干瓢、高野豆腐、白胡麻、柚子、麻の実、木の芽、菜花、蕗の塔、朝日米 

ちらし寿司みたいだけど、ちょっと違う☆
酢がちらし寿司より弱くて、あっさりしてます。
これなら<召上り方>の3も納得。
普通のちらし寿司でお茶漬けしたら、むせそう

いろ〜んな具が入ってて楽しい♪
もちろんめっちゃおいしかったです

さっきホームページ見ててお値段知ってビックリ!!
めっちゃ高いやん!!
これだけいろんな食材使ってるから・・
それにしても、どこまでも人任せですみません
ありがと〜♪

おかやま名物のままかりも、お寿司でいただきました♪
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ひかりものの「ままかり」って小さなお魚の酢漬けのお寿司です。
私はひかりものも全然okなんで、おいしかったです


【 2007/03/29 】

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『地雷也』』〜天むす(名古屋)〜
名古屋グルメツアーはまだ終わってません☆

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『地雷也』の天むす!!
デパ地下で行列できてました。

さすがにお腹いっぱいなのでお持ち帰り☆
翌日チン♪していただきました〜
小さめサイズで食べやすい♪
おいしい〜
だけど買ってすぐに食べたらもっとおいしいだろうなぁ〜。。

子供たちも喜んで食べました☆
【 2007/03/17 】

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