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日吉大社のライトアップまで少し時間があるけど
外で待ってたら体が冷え切っちゃう のでQさんが下調べ してくれてた創業三百年のお蕎麦屋さん『鶴喜そば』へ ![]() ちょっと早めの夕ご飯。 でもそんなにお腹が空いてなかったから にしんそばとそばぜんざいにして、半分っこしました。 にしんがおそばに隠れてしまってたので写真は撮ってません ![]() 麺の太さにばらつきがあって、手作りだなぁと思いました ![]() Qさんは最近まで食わず嫌いだったにしんそば 40前にこのおいしさに気づけて良かったねぇ〜 ![]() そばぜんざいはそば粉が入ったお団子のおぜんざい おいしかったです ![]() おそば屋さんに入る前にお隣の和菓子屋さん『鶴屋益光』に吸い寄せられて そばまんじゅうを食べちゃってたんで お腹空いてなかったんです ![]() 素朴なおまんじゅう大好き ![]() しかも中の餡が粒あんならもっと好き ![]() あ、このそばまんじゅうは粒あんでした ![]() 『本家鶴喜そば本店』 滋賀県大津市坂本4-11-40 077-578-0002 『鶴屋益光』 滋賀県大津市坂本4-11-43 077-578-0055 休:水曜日 9:00〜19:00 |
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カキ氷の次は、中華そばとカツ丼の『やまと』
岡山で『カツ丼』といえばドミグラスソースがかかったドミカツ丼だそうです。 ラーメン屋さんがカツ丼も作ってるのか、 カツ丼屋さんがラーメンも作ってるのかは不明ですが 両方食べられるお店が多いみたいです。 この『やまと』さんは行列ができるお店だそうです。 16時の開店まで20分ほどあったけど、 カキ氷屋さんのすぐ近くだったんで、ブラブラしながら向かって 開店の少し前に着きました。 他にも開店前に並びに来た人もいて、結局開店と同時に4組が入り 気がつくとお客さんはどんどん増えて、ほぼ満席!! 平日のそんな時間に、これだけお客さんが来るなんてスゴイッ!! で、カツ丼(小)とトマト野菜そば。 ![]() カツ丼は、思ったよりはずっとあっさりしてました。 もぉ〜っとコッテリなドミグラスソースかと思ったけど、大丈夫です ![]() これはこれで、ありですね! 個人的にはキャベツの千切りが入ってるともっとポイント高かったかも☆ トマト野菜そば、おいしかったです!! なんだか分からないけれど、魚ベースのおだしなのに臭みが全然ない!! 以前、横浜のラー博で食べた魚系スープのおだしが めっちゃくちゃ臭くて、魚系はイマイチの印象があったけど トマト野菜そばはかなりいい ![]() キャベツやしめじ等お野菜も豊富。 トマトとラーメン?? これが合いました ![]() あっさり、さっぱり、トマトの酸味が程よいです♪ 角切りのチャーシューはちょっと脂身が多すぎたかな^ ^; カツ丼と中華そば、どっちかしか食べられないとしたら、 中華そばにするかなぁ〜♪ |
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岡山グルメツアー1件目は『福寿司』の備前ばらずし。
![]() このお店ではばらずしは要予約だそうで、 Qさんはしっかり予約をしてくれてました!! すごいっ!! ![]() ばらずしは、明治の始め頃から太平洋戦争前まで 備前から西大寺、岡山あたりの一般家庭で作られていたもの。 <召上り方> 1.先ず上の具で銚子を傾けながら明るい話題で心を通じ合い、 2.次いでおすし本体をゆっくりと味わい、 3.残ったおすしは翌日、熱〜いお茶をたっぷりかけて・・ だそうです。(お店でもらった紙を丸写し^ ^;) この日の素材は 鰆、鱧、鰣(ひら)、小鯛、借飯魚(ままかり!)、穴子、甲烏賊、いかのち子、車蝦、 芝蝦、藻貝、たいらぎ貝、海月、針魚(さより)、蓮根、里芋、人参、牛蒡、随喜、蕪、 蕨、生姜、茗荷、蕗、絹鞘豌豆、新筍、独活、干し椎茸、木耳、空豆、ムカゴ、銀杏、 錦糸玉子、干瓢、高野豆腐、白胡麻、柚子、麻の実、木の芽、菜花、蕗の塔、朝日米 ちらし寿司みたいだけど、ちょっと違う☆ 酢がちらし寿司より弱くて、あっさりしてます。 これなら<召上り方>の3も納得。 普通のちらし寿司でお茶漬けしたら、むせそう ![]() いろ〜んな具が入ってて楽しい♪ もちろんめっちゃおいしかったです ![]() さっきホームページ見ててお値段知ってビックリ!! めっちゃ高いやん!! ![]() これだけいろんな食材使ってるから・・ それにしても、どこまでも人任せですみません ![]() ありがと〜♪ おかやま名物のままかりも、お寿司でいただきました♪ ![]() ひかりものの「ままかり」って小さなお魚の酢漬けのお寿司です。 私はひかりものも全然okなんで、おいしかったです ![]() |
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名古屋グルメツアーはまだ終わってません☆
![]() 『地雷也』の天むす!! デパ地下で行列できてました。 さすがにお腹いっぱいなのでお持ち帰り☆ 翌日チン♪していただきました〜 小さめサイズで食べやすい♪ おいしい〜 ![]() だけど買ってすぐに食べたらもっとおいしいだろうなぁ〜。。 子供たちも喜んで食べました☆ |
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