イケメン麺麺ツアーの日の夕ご飯は
Ｑさんの「男の手料理第２弾」

第一弾は「マブ丼」でした。
今回は第二弾ですから、当然レベルアップしてますよっ


第二弾は・・・


ジョニー丼　
マブ丼の次はやっぱりジョニー丼でしょ〜

ジョニーはマブと比べるとお味はあっさり目、
口当たりがとろ〜っとしてておいしかったです
今回はわさびも試してみました。
しょうがもわさびもそれぞれいい感じです

　おいしそうに見えるように
Ｑさんはかなりこだわって盛りつけを頑張りました
彩りを考えて、おいしそうにできました

子供たちには申し訳ないけど、
じじ＆ばば宅にお泊りに行ってもらって
Ｑさんとお家でご飯を食べました。


メニューは牛肉のワイン煮、人参ポタージュ、
エビアボガドとトマトサラダ、
そして「メルク」のパン
好評でした〜
よかったよかった

用意した小さいワインを
「今日飲みきる！」と宣言したＱさんでしたが、
飲めない二人なのでグラス１杯ずつで真っ赤・・・
私も若干笑い上戸化しかけてる自覚症状があったので
２杯目からは二人ともコーラに切り替えました。
ワインまだまだ残ってます

デザートはガトーショコラ
でん☆

　カットするとハート型になるんです♪


トリュフも作りましたよ〜
もちろん子供たちにも

いつのご飯だったか忘れちゃいました・・・
ミートスパゲティとサラダ

えびフリャ〜

　カレイの煮付け
従妹だんこちゃんのところからもらっただし昆布がめっちゃおいしくて、
近頃大根煮がお気に入りです

製菓用マーガリンとパルメザンチーズの賞味期限が近づいたので
チーズパウンドケーキを焼きました。

子供たちのお気に入りです。

だけどパルメザンチーズをほぼ１本使うからコストは高め
だから、あまり頻繁には作れないし、
すんごいポロポロと屑が落ちるので
平日の朝食には向きません・・・・

『裕寿司』でお昼を食べて
デザートには『ＧＯＫＯＫＵ』『ケ･モンテベロ』のケーキがあるから
晩御飯は粗食にしようってことで、Ｑさんが作ってくれました！！

なんと初挑戦で２品もがんばりました！！
１品の予定だったんだけど、家にあるもやしをどうにかしたかったので
もやしとベーコン、卵炒めもチャレンジしてもらいました。
塩コショウがちょうどいい感じで、おいしかった！

それともう一つはＱさんオススメ豆腐丼
不思議でしょ？
え？？って感じでしょ？？

正体は、男前豆腐のマブと生姜をのせて
お醤油をかけたご飯です。
　Ｑさんが男前豆腐を食べて何を目指してるのかは知りません。

これね、騙されたと思って試してみてください！！
豆腐の水分が少ないからご飯がべちゃべちゃにならないし、
すごく味の濃い豆腐で、かなりおいしいです
また食べたくなってきた〜


生姜の辛みがお嫌いじゃなければ
チューブじゃなくておろしたて生姜の方が絶対オススメです☆
Ｑさんがかなり危なっかしい手つきで頑張ってすりおろしました。
カルシウムを少々含んだおろし生姜になりました。（？）

１月５日はアジのフライ、高野豆腐やきんぴらゴボウ。
お味噌が底をつきました。
お味噌がないと結構困りますね


１月６日はハンバーグの予定だったけど、子供たちのリクエストにより変更。
ミートボールカレー
大人用はりんごを控えめにしたから結構辛くなりました。
子供用はいつもの子供用ルーと普通のカレールーの甘口をブレンド。
普通の甘口だけだと辛いって楓が言ってたので
牛乳をちょっと入れてみました。
おいしかったようです

７日はとんかつ

８日はとうふ餃子（市販品）
子供たちも私も半熟卵が好き
だからわざわざ温泉卵を作ったのに
「卵かけご飯にしていい？？」
だったら生卵のままでよかったやん・・
もぉ好きにおし・・・・

デザートは大きなイチゴ
実家の父が会社でいただいてきたらしく、わざわざ届けに来てくれました。
甘くておいしかったです。
じぃちゃん＆ばぁちゃん、ありがと〜

９日は白身魚野菜あんかけとサラダとお味噌汁。
あと１品あったけど、翌日に回しちゃえ☆

２００８年最初の手作りお菓子

ヨーグルトと製菓用マーガリンが残ってるので
ヨーグルトケーキを焼きました。


自家製で酸味が少ないヨーグルトなので
あまりヨーグルトっぽくないけど、
普通に焼くよりはさっぱり目になりました